Bread Mastery

面包大师课程是家庭烘焙师展现技艺、迈向真正精湛技艺的平台。它专为那些渴望超越食谱，真正精通手工技艺的人士打造。在这里，您将获得清晰的思路、始终如一的体验和自信，将周末烘焙变成一项持久的实践。
如果您曾经为水分含量而苦恼，为造型而焦虑，或对面团内部的状况感到迷茫，那么在这里，您将不再感到茫然。面包大师课程为您提供体系、支持和灵魂——让您能够用心烘焙，而非一时兴起。
课程内容包括：
+ 每月面包主题，专注于单一技巧或风格的练习——从叠层和披萨面团到面粉实验和造型大师。

+ Crumb Coach 每周发布微课，解答您的困惑，打破迷思，提升您的直觉。

+ 与专业烘焙师 Matthew Duffy 进行现场技巧讲座和问答，您的真实问题将得到实时解答。

+ 面包实验室，一个分享烘焙作品、交流心得、见证面包屑演变的协作空间。

+ 资源库和食谱，按技能等级分类，助您随时找到正确的步骤。

+ 烘焙师周末，提供各种创意烘焙和废弃食谱，激发您的快乐和实验热情。

+ 每季度举办一次虚拟面包展销会和展示会，分享成长点滴，庆祝里程碑，并让会员引领潮流。

+ 社区日历，包含每周挑战、反思和成功案例——帮助您轻松掌握节奏，避免不知所措。

这不仅仅是烘焙面包，更是掌握一些有意义的技能。相信您的双手、您的感官和您自己的节奏。一步步成为面包烘焙师。

放慢脚步，倾身向前。这是您的技艺。欢迎来到“面包大师”！