Bread Mastery

Brauðleikni er þar sem heimabakarar gera tilkall til handverks síns og stíga inn í sanna leikni. Það er smíðað fyrir þá sem eru tilbúnir til að fara út fyrir að fylgja uppskriftum og yfir í sanna handverk. Hér finnur þú skýrleikann, samkvæmnina og sjálfstraustið sem gerir helgarbrauð að varanlegri æfingu.
Ef þér hefur einhvern tíma fundist þú vera fastur í að giska á vökvun, kvíða fyrir mótun eða vera óviss um hvað er að gerast í deiginu þínu, þá hættir giskunni. Bread Mastery gefur þér uppbyggingu, stuðning og sál - svo þú getir bakað af ásetningi, ekki óvart.
Inni muntu uppgötva:
+ Mánaðarleg brauðþemu sem einblína á æfingu þína að einni tækni eða stíl – allt frá lagskiptum og pizzudeigi til tilrauna með hveiti og leikni í mótun.


+ Crumb Coach Posts með vikulegum örkennslu sem hreinsa út rugl, brjóta upp goðsagnir og skerpa á innsæi þínu.


+ Lifandi tæknifundir og spurningar og spurningar með bakaranum Matthew Duffy, þar sem raunverulegar spurningar þínar fá svör í rauntíma.


+ The Bread Lab, samstarfsrými til að deila bökunum þínum, versla með innsýn og sjá molann þinn þróast með tímanum.


+ Auðlindasafn og uppskriftabók, skipulögð eftir færnistigi svo þú getur alltaf fundið næsta rétta skrefið.


+ Bakarahelgin, uppfull af skapandi bökum og farga uppskriftum sem kveikja gleði og tilraunir.


+ Ársfjórðungslegar sýndarbrauðmessur og -sýningar sem undirstrika vöxt, fagna tímamótum og láta meðlimi leiða.


+ Samfélagsdagatal með vikulegum áskorunum, hugleiðingum og sigrum - sem hjálpar þér að byggja upp takta án þess að vera ofviða.


Þetta snýst ekki bara um að baka brauð. Þetta snýst um að ná tökum á einhverju þýðingarmiklu. Um að treysta höndum þínum, skynfærum og þínum eigin takti. Um að gera að stíga inn í sjálfsmynd brauðbakara.
Hægðu þig. Hallaðu þér inn. Þetta er iðn þín. Velkomin í Bread Mastery.