Bread Mastery

የዳቦ ጌትነት የቤት መጋገሪያዎች ሙያቸውን የሚናገሩበት እና ወደ እውነተኛ ጌትነት የሚገቡበት ነው። የተሰራው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከመከተል አልፈው ወደ እውነተኛ የእጅ ጥበብ ስራ ለመሄድ ዝግጁ ለሆኑ ሰዎች ነው። እዚህ፣ ቅዳሜና እሁድ ዳቦዎችን ወደ ዘላቂ ልምምድ የሚቀይሩትን ግልጽነት፣ ወጥነት እና በራስ መተማመንን ያገኛሉ።
እርጥበት ላይ ለመገመት የተቀረቀረ፣ለመቅረጽ የምትጨነቅ፣ወይም በሊጥህ ውስጥ ስላለው ነገር እርግጠኛ ካልሆንክ፣ግምቱ የሚቆመው እዚህ ላይ ነው። የዳቦ አዋቂነት መዋቅርን፣ ድጋፍን እና ነፍስን ይሰጥዎታል-ስለዚህ በአጋጣሚ ሳይሆን በማወቅ መጋገር ይችላሉ።
ከውስጥ፣ የሚከተሉትን ያገኛሉ፦
+ ልምምድዎን በአንድ ቴክኒክ ወይም ዘይቤ ላይ የሚያተኩሩ ወርሃዊ የዳቦ ጭብጦች - ከላሚንቶ እና ከፒዛ ሊጥ እስከ የዱቄት ሙከራ እና የመቅረጽ ችሎታ።


+ ግራ መጋባትን የሚያጸዱ፣ ተረት ታሪኮችን የሚያጸዱ እና ግንዛቤዎን በሚያሳሉ ሳምንታዊ ጥቃቅን ትምህርቶች የፍርግርግ አሰልጣኝ ልጥፎች።


+ የቀጥታ ቴክኒክ ክፍለ ጊዜዎች እና ጥያቄ እና መልስ ከባለሙያ ጋጋሪ ማቲው ዱፊ ጋር፣ ትክክለኛ ጥያቄዎችዎ የእውነተኛ ጊዜ መልሶች የሚያገኙበት።


+ የዳቦ ላብራቶሪ፣ መጋገሪያዎችዎን ለመጋራት፣ ግንዛቤዎችን ለመገበያየት እና ፍርፋሪዎ በጊዜ ሂደት ሲሻሻል ለማየት የትብብር ቦታ።


+ የመርጃ ቤተ-መጽሐፍት እና የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ፣ በችሎታ ደረጃ የተደራጀ በመሆኑ ሁልጊዜ ቀጣዩን ትክክለኛ ደረጃ ማግኘት ይችላሉ።


+ የመጋገሪያው የሳምንት መጨረሻ፣ በፈጠራ መጋገሪያዎች ተሞልቶ ደስታን እና ሙከራን የሚፈጥሩ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያስወግዱ።


+ እድገትን የሚያጎሉ፣ ወሳኝ ደረጃዎችን የሚያከብሩ እና አባላት እንዲመሩ የሚያደርጉ የሩብ ጊዜ ምናባዊ የዳቦ ትርኢቶች እና ትርኢቶች።


+ ሳምንታዊ ተግዳሮቶች፣ ነጸብራቆች እና ድሎች ያለው የማህበረሰብ የቀን መቁጠሪያ—ያለመደፈር ምት እንዲገነቡ ያግዝዎታል።


ይህ ዳቦ መጋገር ብቻ አይደለም. ትርጉም ያለው ነገርን ስለመቆጣጠር ነው። ስለ እጆችዎ ፣ ስሜቶችዎ እና የእራስዎን ምት ስለመታመን። ወደ ዳቦ ጋጋሪ ማንነት ስለመግባት።
ቀስ በል. ተደግፉ። ይህ የእርስዎ የእጅ ሥራ ነው። እንኳን ወደ ዳቦ መምህርነት በደህና መጡ።